本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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1 }# Y, V1 v& e; ^% T9 Y公仔箱論壇【做 法】
& _. S- C5 m$ Z! ^) {1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
; b' V' I' g8 l5 h/ c: |2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。公仔箱論壇9 G5 ]' n! t3 m5 D4 G9 M% {
【材 料】
9 m- L* R3 I Y0 e6 v# a6 H韭菜花 100 公克
$ w+ \# F' n( T公仔箱論壇豬絞肉 150 公克
4 H: }1 y8 F T- Q" I0 W0 P8 C7 X- `7 M/ Utvb now,tvbnow,bttvb豆豉 10 公克$ `& X! E. g0 ^6 I$ s
辣椒 1 支
; P; s0 S+ c. c0 Z, m! W: zwww1.tvboxnow.com蒜頭 4 粒
$ P, X$ H- Q% Q/ u9 K) M# O0 P/ utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 J3 v% f8 W9 T% g0 S
醬油 1 大匙
" ^! m5 Z" u0 \9 ~1 Q5 }www1.tvboxnow.com糖 1 小匙
- i+ L8 R& Q1 U' C8 @) a8 V' A公仔箱論壇米酒 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb \* y0 V' h4 C) |8 h0 P0 Y
五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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