| 【做 法】 |  |
1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀;蒜苗洗淨切段,分蒜白跟蒜尾;辣椒切斜片備用。# f% R0 F; `% e7 d8 W% ~2 O
| 2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇 @! s; a2 M5 v3 J8 ]7 }' l8 A
| 3.再加入作法1的魷魚條炒勻,加入所有調味料調味。www1.tvboxnow.com3 q/ O5 b; ?; w7 z' A
| | 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。 | |
|  | | 【材 料】 |  | | 泡發魷魚 | 1/2尾 | | 蒜苗 | 30公克 | | 辣椒 | 10公克 | | 蒜末 | 15公克 | | 【調 味 料】 |  | | 鹽 | 1/4小匙 | | 糖 | 少許 | | 雞粉 | 1/4小匙 | | 醬油 | 1小匙 | | 烏醋 | 1/4小匙
e1 F+ ^: v4 s/ } U7 O6 j
0 H/ ?: b* e& [3 q: ]; J7 v6 n' w |
|
|