[中式食譜] 蒜苗炒魷魚

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【做　 法】 1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀；蒜苗洗淨切段，分蒜白跟蒜尾；辣椒切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]& a& i/ e' a& j% d7 u 2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。 0 e4 `& S! I9 ?7 Y 3.再加入作法1的魷魚條炒勻，加入所有調味料調味。 - t. \# P' P+ s9 ~) mwww1.tvboxnow.com 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。
	【材　 料】 泡發魷魚 1/2尾 蒜苗 30公克 辣椒 10公克 蒜末 15公克 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 少許 雞粉 1/4小匙 醬油 1小匙 烏醋 1/4小匙 1 K) B5 Y; m/ L: ^/ Q+ Z0 J, ttvb now,tvbnow,bttvb ! G1 r. t8 [* K0 s. `公仔箱論壇