特色www1.tvboxnow.com: }$ ?* |* l% Z1 c" d+ K, B# C
9 _; r: f! J4 p) O+ T) `3 e2 z: q公仔箱論壇 好多的糙米、糯米、大米、黃米，演繹出了無窮的好味道，營養自不必說，光看看鮮艷的顏色就足以誘人啦！/ ]* k' T. ?. n% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ \5 b6 P7 C& ?9 f4 q
用料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 \) \" h3 e. S. H
蝦仁 100g
3 }$ D$ M! R. B" @1 r2 awww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 a/ o8 B1 ?9 O+ \5 P- z* Q4 r
雞蛋清 30g公仔箱論壇2 G3 w ^: a2 H& d6 V0 ?: H7 m
tvb now,tvbnow,bttvb/ X" n: V: Y) ?; ^* A) O; N
澱粉 2湯匙(30g): `2 ~+ N" o, G7 v
- C' M6 ^% O% O# i# Z+ p& C' C公仔箱論壇 番茄醬 50g
; T9 ]& `, [6 b( m# t/ S. h: J6 z+ r8 e' W, q7 V
白砂糖 15g
8 w% G8 E( H" x公仔箱論壇 P8 v5 @0 I( N b1 _, Y
色拉油 50g
! p4 H9 j6 j2 g& K公仔箱論壇
' J+ B/ w$ P: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 6gwww1.tvboxnow.com4 o4 U) D6 [! E; @" R7 G
# Z, n: P6 @1 d8 x0 p1 e 剩米飯 200g( ^& `) D2 ?) M1 [+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 s4 X4 [1 T7 _6 g
豌豆 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: h7 B. h* t) M
公仔箱論壇+ G0 e4 y6 V) d+ G7 Q/ H
姜片 1片
% s7 Q7 {; N) r- o: v4 c4 `公仔箱論壇6 F( D- l# E9 k5 p3 ~0 f( f3 i N4 V; O
做法0 j- A* k3 u6 H
2 |% V5 g" S5 Z1 ]1 J, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、將蝦仁清洗幹凈，加入少許的鹽、雞蛋清、澱粉(10g 左右)攪拌均勻。
4 O1 H: S- ?/ {) w- q+ H1 v6 V1 m
% W F) g$ x" |: j: I/ ?www1.tvboxnow.com 2、鍋中坐底油，油到了六成熱，放入蝦仁滑炒，出鍋備用。
" h; H$ {+ c! I* ctvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com- {+ z% X1 \2 `4 N- i
3、吃剩的米飯用手略略壓實， 壓成扁片( 只要略略壓實保證煎炸的時候不散就好)，每個鍋巴最好在4cmX4cm 以內，不要一大片放入鍋中(這樣方便成熟)。鍋中放油，待油溫溫升到六成，將壓好的米飯片放入鍋中煎炸至兩面金黃，撈出瀝油，制成鍋巴。
( _2 Z* h& _) @! {2 p, _公仔箱論壇公仔箱論壇0 s' z6 L! X5 g) @5 l
4、迅速將鍋中再次放入底油，放入番茄醬煸香，加入適量清水，加入豌豆、姜片、蝦仁，調入白砂糖、鹽，略煮兩分鐘，用水澱粉(剩下的澱粉制成水澱粉)勾芡出鍋，澆到炸好的鍋巴上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% F" \. o: F/ O* D# ~ h& a
|
發表於 2010-5-27 01:50 PM
| 