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$ y- m4 W% v& U0 Q& z" C3 n& C& ?材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 L' s2 K5 v3 R9 Z0 e" x
大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量
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& ]+ f: N! Y4 K ~) V5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。: A( A4 t1 i$ M( W5 Y
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1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。
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) a) s# |' F2 x" n& p2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。
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7 \8 Z* m' g/ a9 R7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。公仔箱論壇5 R- F* W' d5 ]8 y9 H, F
' b- `1 n8 X1 t( q$ |! ]4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 $ a6 {2 Y% i& F$ w6 p/ D
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發表於 2010-5-28 06:50 AM
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