[西式食譜] 香煎大蝦伴無花果黑醋

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材料  6 F# j9 H. ~. ~2 D) C3 P
大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 e* ~1 G% S2 r' o
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# Z5 n: Y; z9 l) t0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. |# G; M2 R( `2 K  [: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。
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& @6 }) ?; }) Jwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇  p* L- g  E2 d5 J
1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。2 n. v0 E' B$ m1 m2 H

9 W& N4 L7 e  |$ p, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。
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+ _* H: w" y) y; ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。0 v1 y* i! j3 X: \( c

/ Q% |/ {% F5 E5 f$ q4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。
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