[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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% F- W3 ?' Y. M8 i( o+ I& ~公仔箱論壇青蘆筍 ... 1斤 4 x* ]% Z9 N9 s" K! B& G
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
' {' f% X! |( o. z黑芝麻 ... 2大匙
, j/ v: ~- I" T( p) q1 h2 F5 n公仔箱論壇冰水 ... 5飯碗(2份)1 ]# ~0 s4 `4 _
調味料
/ ^1 B2 r( N7 l4 @: y( n  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙www1.tvboxnow.com- t" c& a& t- _- Z  y9 v
味精 ... 1/3茶匙
2 c4 f: X% ], p% G0 ^' M' ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙www1.tvboxnow.com+ {$ M- d( ]9 \& [; c; l0 Q

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& e& e/ b$ B( m8 [% Z7 ^! |; l‧ 作法步驟：
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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。