[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料：
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! s! C5 Z! F/ ?青蘆筍 ... 1斤 公仔箱論壇" L5 F0 d+ o, Z6 p
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) www1.tvboxnow.com6 A' M- m  N( d
黑芝麻 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# H! t2 m  P
冰水 ... 5飯碗(2份). C: }- m' |3 p1 ]$ a$ j! J9 b
調味料www1.tvboxnow.com5 G: \' ?# x  h2 \# Z
鹽 ... 1/2茶匙
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6 Q; H& _9 L+ `7 stvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 1大匙公仔箱論壇/ v1 s# O8 P; [
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; Q# `) J; i: z  _公仔箱論壇‧ 作法步驟： 公仔箱論壇; R& a. T) n& F3 v; g

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。