[中式食譜] 芝麻蘆筍

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青蘆筍 ... 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- p; E$ A* ~' ]8 E6 P7 Y! F
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
% ^+ Q! Q, `+ z% y) u; V公仔箱論壇黑芝麻 ... 2大匙
% t4 D* L& i7 V3 [. M1 w- Kwww1.tvboxnow.com冰水 ... 5飯碗(2份)
, W  D" A6 a( e6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; i3 o$ w7 F4 T- v4 lwww1.tvboxnow.com鹽 ... 1/2茶匙公仔箱論壇% P0 x1 m+ ^9 ?3 h: M9 f
味精 ... 1/3茶匙
( k3 R: Y, s2 d* y8 W7 }醬油 ... 1大匙公仔箱論壇1 d' R% K9 ?7 n+ n

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" x1 [; V; u& m‧ 作法步驟： 公仔箱論壇5 a  X& K% [1 c- [  e' e

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。