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' _, P) i; n2 n k- f材料
* y9 \8 H2 Y7 i' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 400克、粉絲 100克、茄汁 200克、桂林辣椒醬 1湯匙、薑茸 50克、葱 4棵（切粒）、蒜頭 6瓣（剁碎）、鹽 1茶匙、糖/酒各 1湯匙、油 1/2杯、麻油少許、水 1杯
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& s1 ^3 T8 S: V4 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 ^5 v- F; K# X5 P1.中蝦剪去蝦鬚、蝦腳，挑去蝦頭的沙囊。將背部剪開，挑去蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 {+ l) Q" I) n9 y" Y
7 c. d {! ^" T! Z6 U- c& g7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，用中火把蝦煎香盛起。www1.tvboxnow.com. _$ k! y _ S; ^. R/ \
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3.於同一鑊中加薑茸，用中火略炒，再加葱粒及蒜茸炒到出味，再加桂林辣椒醬同炒，加酒、鹽及糖用大火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I/ l$ b0 h1 O7 B+ J2 P. i8 ?
5 z$ R4 q5 n3 m K: s/ ?www1.tvboxnow.com4.然後放入茄汁和水，煮至滾起時放入蝦再煮 1分鐘，將蝦盛起，汁留鑊中。
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) n U' E, z; N; ^, u, x5.將粉絲放入汁中，轉中小火煮至粉絲完全吸收醬汁，淋上麻油。公仔箱論壇' j, T3 T' H' w/ N0 }' l- ~+ ^
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6.將粉絲上碟，再排上蝦即成。& j; Y; g8 p) R7 x* O
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, \& o# H7 P2 _1 G/ G' U& g, v9 a, C粉絲不用先浸水，讓粉絲盡吸醬汁的味道。
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發表於 2010-5-29 06:55 AM
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