3 l. }) @0 C* B }+ ~0 ~! I4 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ q* o* {. ]; F: @& ~
材料
, k; I7 y9 D' \0 G% u% V" _0 \, n/ B公仔箱論壇紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
/ M- v! i1 m# c) W, P! G0 W% V- }www1.tvboxnow.com3 M9 z9 U( N4 W: o
s# G2 f8 z1 E% g- H% Y S
6 X! y/ j4 ]2 A, @做法
, v0 ~. w! G* E1 t1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U, l6 f- W; {, U( D' [2 |
公仔箱論壇* h; D1 l2 z# r; z7 P8 k( ?
2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 公仔箱論壇+ V2 j) \+ K9 z) a: l) j! ]
/ n5 `" a! f: d* }www1.tvboxnow.com貼士. z8 J# x. O8 g |4 \' d1 n7 R+ j
加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
5 ^3 B1 ^+ e+ l' `2 X公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-29 06:56 AM
| 