[中式食譜] 油鹽水浸花甲

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材料
5 y) J) E" R6 s3 p' U3 ?www1.tvboxnow.com紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 Q  Z  |% j
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做法
1 ^+ L- w; o5 ?$ W$ i' k1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。公仔箱論壇8 _, ]' K9 ^* m, }

9 _+ ?: e* j' v6 f0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- B: N( x8 @9 Z8 e, ]# V) C! _: Z

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; I+ t3 I0 S! a, H0 v; _加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
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