返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 油鹽水浸花甲

       
, h/ \; ], V& ~2 i8 R/ K1 q- |) x公仔箱論壇( Y. F2 `0 j0 Z/ Y7 D- t
材料
, ]& s1 \* {) [" X, @: d/ ]+ E& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, T+ P! h& f

" u; j1 W" y+ Z: x, M: i( B* D公仔箱論壇$ q/ }6 X( C, \  U: x

% [: Y) c7 K0 u' z做法
3 g& ?, J9 n) N1 j' |. Mwww1.tvboxnow.com1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。tvb now,tvbnow,bttvb: m% N# A! @) `. I( c' N
tvb now,tvbnow,bttvb. S( n% \9 @* U' Z1 a" g1 ~
2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。
! T- }( ?2 _* i$ y! s3 @/ y! ttvb now,tvbnow,bttvb7 w! v8 y0 f2 x4 |1 [* J+ X
貼士
- A) `. k- E( z7 Z0 }+ Q6 a* w加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。tvb now,tvbnow,bttvb+ o* B9 \& y0 V, _
返回列表