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[中式食譜] 油鹽水浸花甲

       
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2 J) o- o/ O* ^材料
$ P# W( M% a2 a) m5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯! j7 k+ B* ?3 l% n
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做法
. A0 x6 m! r4 v1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。$ z. j3 z6 m& x
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2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。 ! H- ^  i  Q1 U; M8 K

& s2 U9 Z( n# d5 \" ~% xwww1.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 ~7 |+ @9 l: z" x
加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。公仔箱論壇+ L0 V2 R3 m6 V" O) C8 _
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