[中式食譜] 蝦子燴麪

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, H2 Q3 T* n9 |: t
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙- @' d/ f, f, v, s* X- p# E; a& F/ V
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做法
( r# R& y2 @% I3 i: M* W2 ^公仔箱論壇1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。/ ~& Y- b, k# Y! t- j; V5 Y

. Y* V4 H' _5 c+ k2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。* ?3 K- ~- C, g3 N5 I" y6 d4 Z
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3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。
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貼士
1 H! w. a5 K. `' s生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb# c! u8 _6 D3 m1 m