[西式食譜] 薄荷青瓜雪葩

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- S) _  ?9 W/ i0 l5 P4 Jwww1.tvboxnow.com清雞湯 60毫升、原味乳酪 60毫升、鮮薄荷葉 2茶匙（切碎）、青瓜 1條、沙律菜適量、車厘茄適量www1.tvboxnow.com% [: u) w3 ^9 D! v# S# v7 n
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做法
4 r' Q) j, ?7 I/ c- f* h6 p1.青瓜去皮後刨成茸；薄荷葉切碎。
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6 E7 f* R* J" d, K' G公仔箱論壇2.將青瓜茸、雞湯、薄荷及乳酪拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘將混合物取出拌勻，以防起粒。
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3.沙律菜鋪入杯，放上雪葩及車厘茄即成。公仔箱論壇* k- ]- N# D3 p- C
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