[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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% c2 L- s: w( Y$ v公仔箱論壇材料
1 k. }" j' b7 R- ?( k莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許公仔箱論壇8 r8 l. Z! N) R- {6 j2 N

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腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S. t- G' W0 }  _

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做法
% I' s3 {" P3 l8 ~1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。www1.tvboxnow.com) }8 k8 Y% r& I& N
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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