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- B' |! y2 l+ }$ T% ^& _+ @tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ T, ~" {; ~& I蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
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: Q" \( T, X8 W" h公仔箱論壇做法
; z' S+ B5 y4 `% I- q1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
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. Y! K$ H% d2 L# [+ z. L2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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$ K0 f. l/ M( u9 Y$ c0 u- ~' lwww1.tvboxnow.com3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
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4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。www1.tvboxnow.com; T, n, V6 i( |* d" t8 S |0 O
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發表於 2010-6-1 06:57 AM
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