[甜品] 椰汁啤酒凍糕

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材料
( J8 Q) G9 ^6 C4 J1 [) @蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙* V! C1 K6 K. _
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8 D8 R" N3 D9 o7 J' M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 {0 d9 ?+ ~, w  n
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。www1.tvboxnow.com! s7 b5 w8 x9 _8 R

/ w3 M  |6 c) R) i2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
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8 X0 l( N& t! y& P% x2 I3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。公仔箱論壇  J* y0 D1 ?7 D

' S4 m8 b1 B( e- z8 h  ?( \4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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