5 X, h+ V# u0 G2 q" ^& G! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 { {. u7 W7 a( U% K4 M) ?( X
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( l# V- w3 T4 R2 Z6 s
燒鴨胸/新鮮鴨肝/新鮮鴨肫各３ 1/2両（切粒）、青椒/紅椒/黃椒各 1個（切角）、春卷皮 1塊（已炸）、薑片/蒜茸/乾葱頭/甜麪醬/砂糖/生抽/蠔油/麻油/胡椒粉/生粉各少許、上湯 2湯匙www1.tvboxnow.com8 d, i3 S# |* b4 D# a( z
" A! }" d- I7 f2 [' C8 t
 www1.tvboxnow.com3 f) N4 b7 `1 G
+ |- J, i, J. u6 e8 t' p, \8 R ~做法
( ^6 t; F) S. N9 j% Y/ T! e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨胸肉切方粒；鴨肫及鴨肝分別加少許生粉及生抽拌勻略醃。公仔箱論壇8 Z0 v& a3 B: L2 l+ \& P7 [( T
5 a# S% U2 f% h; X W
2.將鴨肫放入滾水用大火灼熟，再放入鴨肝灼至捲起，全部盛起瀝乾水。
% H. E# i5 b. q0 G! o
" [* i- ?) ?# f9 Y# b6 q8 S公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、乾葱頭、薑片、甜麪醬用大火爆香，再放入鴨肝、鴨肫、鴨胸，加入上湯再炒香。公仔箱論壇* l+ K* ]( n' ]# j8 w1 P/ \4 ?& P$ C
" a# }1 y- {1 o: Y }% M7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後將青椒角、紅椒角及黃椒角放入鑊炒勻。
; k$ K0 O8 s" P! X* g; `) _# E2 ]公仔箱論壇
$ s0 ~6 L7 _4 K& D% Gtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加砂糖、蠔油、麻油、胡椒粉略炒，將炒好的材料放入炸好的春卷皮上即成。
5 c( d; D6 L0 n1 a) O2 Rwww1.tvboxnow.com
. u" l" A% s9 g; u' a8 S$ Iwww1.tvboxnow.com
) \5 ~ o5 T( jtvb now,tvbnow,bttvb
( m) m; r% r, P$ W, _) }/ _
& Q/ z2 Z4 ?( i& S4 |% a/ `1 F* z甜麪醬可以將鴨寶的鮮味帶出，可在專賣上海食材的南貨店買到。
3 u/ h* i, J* s' i1 H6 r |
發表於 2010-6-3 06:56 AM
| 