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冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; m7 k( p# e/ ], ?9 {
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
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6 u! O" ~* M) W. c% E. H公仔箱論壇2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ C, s4 [/ ^8 Z$ t) t
P$ f a" y/ y( L) |; {tvb now,tvbnow,bttvb3.冬菇去蒂浸軟。
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! C, i. M3 _; R7 [. C* s0 Atvb now,tvbnow,bttvb4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
P6 S, O7 P0 l; `- N/ e5 _2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# A8 m2 {9 X4 B" e) `
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7 G1 Z% _7 n3 h5 e; m* I功效
' h8 P* k6 V( q$ Z" N/ X& owww1.tvboxnow.com此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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