[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

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1 l: ~) f" V  g2 @" G$ P材料
; R0 P2 ~" c5 V" l5 ?4 K- wtvb now,tvbnow,bttvb太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量; W0 W. p4 x# i9 I; h3 U7 o. T
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做法 - O5 N* ^: Z2 c: O, ]6 N9 l
1.瘦肉汆水；果皮浸軟刮瓤。tvb now,tvbnow,bttvb0 P* @5 G+ M( S' u: E4 l* r

& {$ x* ]5 m- k% }2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨，放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘，用大火煲滾後，加蜜棗、瘦肉及果皮，煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) ~$ S* B3 ?6 B1 s/ l1 ~
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此湯健脾補肺，增強抵抗力，但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。
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