什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉
  _7 C3 Q  [. t" _  O% [公仔箱論壇材料 :
7 p. A+ U) N% G  ]9 Cwww1.tvboxnow.com濛粉 $10 (3人份量)
( p( k9 ?% N. I' Z; S  L2 n公仔箱論壇豬頸肉tvb now,tvbnow,bttvb! d8 S4 i+ _. w( e; ]; t! w; R  Q
黑椒脆皮腸 * X0 Z8 u" P3 o& C/ o
蕃茄 x 2個  M' w9 E9 `1 G, Z2 ~6 |
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" i  c* ?* E1 s* X' n" h$ j

! A8 c" P1 y/ l, P9 H' N5 x8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : ( s5 i( `0 [" w% d
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
! m9 y8 G/ I% v5 d3 p$ }公仔箱論壇2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x( I& s7 B; J, W
3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
9 \' {* J/ D; K5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。7 M/ d# o2 g2 ^! u) y9 R$ k
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。& h9 @# }; X1 B7 L" U) P
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。