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什錦湯濛粉

什錦湯濛粉
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7 p. A+ U) N% G  ]9 Cwww1.tvboxnow.com濛粉 $10 (3人份量)
( p( k9 ?% N. I' Z; S  L2 n公仔箱論壇豬頸肉tvb now,tvbnow,bttvb! d8 S4 i+ _. w( e; ]; t! w; R  Q
黑椒脆皮腸 * X0 Z8 u" P3 o& C/ o
蕃茄 x 2個  M' w9 E9 `1 G, Z2 ~6 |
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" i  c* ?* E1 s* X' n" h$ j

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1) 豬頸肉 : 洗淨;用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味,醃大約20分鐘。
! m9 y8 G/ I% v5 d3 p$ }公仔箱論壇2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x( I& s7 B; J, W
3) 雞蛋打勻,煎一蛋餅,切開小塊,備用。
9 \' {* J/ D; K5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 濛粉灼熱,放在湯碗上備用。7 M/ d# o2 g2 ^! u) y9 R$ k
5) 下少許蔴油,先爆香豬頸肉,鏟起。因豬頸肉會出油,用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬),再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。& h9 @# }; X1 B7 L" U) P
6) 待湯大滾,把所有材料加在濛粉上,即成。
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