[甜品] 提子乾熱香餅

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( b  F9 m5 W& b7 H1 L. d7 i1 e) m" Awww1.tvboxnow.com材料
9 B$ c5 ^; @* v/ m5 G" }  }雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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做法www1.tvboxnow.com: `, E" Z- Y9 |+ g% h: R( Q
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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1 i/ a0 T/ k' }% _4 Otvb now,tvbnow,bttvb2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: S9 d5 j0 p0 L( I) @7 f' j# z
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。
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