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2 l8 U& x, h. ]6 o公仔箱論壇材料
2 J( `, K: p8 _! i$ A+ J: x雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克" i: y% Q1 ~$ l3 |
2 j' v8 Z( b/ D$ N# P, J/ M+ Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" O- u+ B6 T5 f* O0 T
做法www1.tvboxnow.com& l1 @5 Y6 H! E. d$ Y8 V7 j, A
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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7 m8 \% W! v- {- I. [# \" ?5 q公仔箱論壇2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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