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, W$ z, O4 O$ h0 y+ V' R yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ S. B$ T. d" M! L. ^公仔箱論壇菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
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做法 公仔箱論壇& o& E8 r' U1 w; k1 ~
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
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2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。tvb now,tvbnow,bttvb4 W* i6 |6 S. k' m) q$ n, a' q
+ V2 Q5 W& G! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。tvb now,tvbnow,bttvb; R e3 n' W$ e) W2 t( W5 m
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4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。tvb now,tvbnow,bttvb* S* O5 t: v- ^5 V. Z
0 l e! w# G1 Z: ftvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。7 {/ O- e$ E; X* w4 W
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貼士www1.tvboxnow.com+ a9 Y, K6 M" Z$ Q# z6 H0 r2 U
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。www1.tvboxnow.com o& Z" Y' S M" F% m% l
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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