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Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許9 p: g0 T" A. V9 c) C, C+ H
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1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb; y) a+ c/ [& g+ _! F, q$ ~. I6 P, H$ o
i; ^* E U1 D! @( u. D2 }2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。) k3 ^+ }9 ~( k A
0 j) J1 x7 d1 K& ~' ytvb now,tvbnow,bttvb3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。* t/ w. P# ^: P8 w
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3 E4 C9 c# ]( {5 M- fwww1.tvboxnow.comBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。公仔箱論壇& n% p+ x0 {+ @9 M& O
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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