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材料tvb now,tvbnow,bttvb# l+ I: \. D6 o5 s7 M1 g$ O2 X
Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許
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做法
. L) W$ ]" l' T! H: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。公仔箱論壇+ i* i4 {6 g& M0 b' L0 R
' i7 s# d# Y F. `www1.tvboxnow.com2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。/ y* Z. ~$ H, G" v1 S2 y
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3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb( ~% f2 Y/ U4 D0 [$ j8 b
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4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。7 Y9 M B# ~+ o3 A- j& A
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5 b; F0 L3 G; s; ^, r" p& u' U( Mtvb now,tvbnow,bttvbBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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