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材料, x5 ~$ Z5 Q6 C! p& x: p
Bocconcini芝士 20克、橄欖油 2茶匙、香草羅勒醬 1茶匙、車厘茄/小椰菜球各 10粒、鹽少許. u$ ~) L4 o5 [$ `
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+ K! ]! x; L# }www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 H+ f8 F7 L) A2 }/ C1 @5 `
做法
9 T9 a2 O. I7 ~ v# e; C, C3 L1.將椰菜球洗淨，燒熱一鍋水加 1茶匙鹽，烚椰菜球至升起，盛起瀝乾水份。
' {( f% _% j$ w ?www1.tvboxnow.com
& L) G2 Y6 G- K. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.芝士放入大碗內，下橄欖油、羅勒醬、少許鹽拌勻，放入雪櫃雪 30分鐘。
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1 O4 o5 D% k% ywww1.tvboxnow.com3.將車厘茄洗淨，然後瀝乾水。
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' k9 w( O* g/ y3 u4.用竹籤將車厘茄、水牛芝士波及椰菜球串在一起即成。
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8 k3 ?! [# a, }6 J8 a! ywww1.tvboxnow.comBocconcini芝士即是細粒水牛芝士球，這種芝士味道淡，還有好香的牛乳味。
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發表於 2010-6-7 06:57 AM
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