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材料
/ o6 t; ?6 Q" m* P$ ~* b% D; T! H公仔箱論壇蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! r6 y6 z9 p( I6 {
& y3 C. m0 r" V% l- I' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: Q6 e/ Q/ C, r5 g* Btvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 2湯匙、麻油少許
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@! R. }$ w y( |. [做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 s5 p: }. B/ @
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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- V2 m8 g! ?2 ]4 h; _2 X" i3 e7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 公仔箱論壇" C! B% V2 F- t+ w( E9 ]
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營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。www1.tvboxnow.com) B& x* `* ?" t$ E9 o5 K
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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