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" T* \4 a/ B) R3 N公仔箱論壇材料8 u5 w; V1 r# S1 D* {
蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 ~6 F5 n; D( {3 o# _
6 ] M/ u6 i7 h) ]0 o5 Q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 h! F' u+ v' A% r3 d6 l3 _www1.tvboxnow.com叉燒醬 2湯匙、麻油少許 q( N# E7 ^) B
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做法
( y- ^3 s9 a. f0 ^' G* M1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2 j! d2 W) F0 H( A) e: r! q2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。
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3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。公仔箱論壇$ u- Z( B5 R& n" k/ L
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。 www1.tvboxnow.com+ H7 S8 B: n. j I# W
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; ?+ o# a% @/ [! J公仔箱論壇營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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