[西式食譜] 燒粟米沙律

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4 o* S& S  {4 S/ Z材料
/ ?; L! y8 s( \! R粟米粒 1盒（約 400克）、馬蹄粒 10粒（切碎）、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量
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做法$ f$ }  U5 B) I, A
1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。公仔箱論壇0 ~% ~0 M7 x0 g8 I4 x# C: I
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2.馬蹄粒放入錫紙撻內，粟米粒、黑椒碎放面，再唧上剩餘低脂沙律醬，用火槍燒至金黃色，上面放苜蓿芽做裝飾即可。 " P4 _/ A2 C% N# ^$ t. x
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一般的燒粟米都是用牛油，但牛油只得油脂，營哥選用低脂沙律醬，用橄欖油、蛋黃及醋製成，較有益健康。