[中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

咖啡愛奶茶

材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，www1.tvboxnow.com2 ]) t5 H! M) D2 b; ~2 H" U# t

7 p2 x# o: t" f$ D4 X' t; A/ ]    鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。
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烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；9 s4 z% L  `! X& m( q& N$ R  s

5 U/ ?2 J, s2 P$ h) P  }+ N    鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。公仔箱論壇! M# P( v6 M1 H, D
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    一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，
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    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。