[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
( K% F# E* V5 T7 u* N公仔箱論壇
9 [" b6 `9 f7 ?, q    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，www1.tvboxnow.com% w3 Y/ K1 |! A" K4 j* W! P! F

# P1 O" R* Y* I- P3 W6 r公仔箱論壇    盐、冰糖、花生油各适量。
' `8 X# @/ S7 l' a. f. q公仔箱論壇
, q* A- F& b* h, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
7 E4 {- f9 o5 I  e0 _% |2 D9 [" j0 |9 k( X3 ]. F
    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，公仔箱論壇: y5 O, x. R* _/ F0 A+ X; o

$ ^/ _6 K$ L# P# @www1.tvboxnow.com    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
4 l5 l5 {; w5 e% Qwww1.tvboxnow.com! F6 F" [/ ]7 b$ [/ k  U0 x' P* [
    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，
5 I' }- K  O. c; ^  l7 @
" U# c" j! P9 k( f) S. \, Q3 r9 ?; Vwww1.tvboxnow.com    中火焖煮至牛肉熟透即可。