: s! A6 R$ R: V7 U D% b$ Ytvb now,tvbnow,bttvb: Z. ^( p6 J% m! p
材料2 g2 ?: r$ ~3 u1 c, l2 A
硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量
/ v- l# J. y' S9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i" A0 @. Y3 q& ~; [7 }; d/ Z; t K
) P2 O& _+ W* k& p5 b% J9 J2 X6 E% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C( }* V. a) [: e# jtvb now,tvbnow,bttvb做法: ?/ J5 M) K! z9 t& d1 t5 |
1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。$ S( v+ |: n {1 {, [6 T
5 _! F1 H# S6 K+ v3 gwww1.tvboxnow.com2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。
( E3 L! T. q, e/ [6 D" I4 l
2 Z3 o* X# i5 q$ f# s* o! [3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。 c1 P* u# w: q- ]2 U, Z5 B }, _
. w5 }; e, m. Z# J9 t! D i- y公仔箱論壇4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。
* [, Q' ]3 K. [% a/ lwww1.tvboxnow.com
% D& L$ p6 Q: R! K W) |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& j; B1 q" k2 v
8 s( K( [5 }( K+ m" W9 X
 |
發表於 2010-6-9 06:51 AM
| 