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[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

       
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材料: v/ C; x% g2 K, ]3 V
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克(切方粒)、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐
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8 v( V9 ^* V$ K( v沙律醬料
* S" L! _% f7 }2 \公仔箱論壇滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙公仔箱論壇( |  d" {' v( B( P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 L3 n: K$ t3 J! d! a3 {1 o

& y8 c( g# e( e  T* K# ?% |www1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇  V/ x/ ?1 K2 ~7 B$ f. r' N
1.滑豆腐用水冲洗後,用乾淨毛巾吸乾水份。
. c6 Q5 v* e' ^9 G! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }* Y1 k" \7 }0 U1 j% A& S' f- t公仔箱論壇2.先做沙律醬,將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
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3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻,下麪包方塊拌勻,鋪在焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
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* h1 ^5 v- {+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內,加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎,倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。www1.tvboxnow.com6 o6 P5 x: {$ s/ k8 E6 Q# ^
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