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( f. B2 a( t4 R1 a% F2 } t公仔箱論壇材料
2 }4 {/ j: q: e2 B( p3 K2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐tvb now,tvbnow,bttvb- x- j) V7 B w, i& w2 a& ?, T
7 D) P& _6 T: S/ S3 A. H( Qwww1.tvboxnow.com沙律醬料公仔箱論壇' s/ ?3 R0 l4 d( X1 V
滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙
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' R4 N& @! }+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 l: G$ ~8 g+ V3 P( G8 |1 |/ m7 I
1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。
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, m3 l! J) i" N* a9 ~) q! y6 y公仔箱論壇2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
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8 r0 o6 }, Q/ Q4 l* p8 L3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。$ i/ U- ~) u; k6 D
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4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。; g, C V m# H& M+ e% @
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發表於 2010-6-9 06:53 AM
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