[中式食譜] 可樂雞亦

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材料： 薑末
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八角% l% I+ ]& }! ^4 j. o9 O; d% ^1 Q7 F
花生油適量
; q2 E8 q; m) J2 c1 Dtvb now,tvbnow,bttvb可樂一罐
9 \' G2 H+ u' H5 z" I0 u雞翅半斤
" \* u4 x3 N9 T6 ~5 ]( X1 }/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖少許tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 V" g' \& Q' A5 y7 A5 M
豉油
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( d6 H. _# {' }# p! U' Wtvb now,tvbnow,bttvb製法：3 `, O4 w2 y7 w3 z; C% l4 Z( Z
1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子。
3 ]: n1 {( ]/ Y$ O; [; Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 油開後，加少許糖，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。
1 n$ h- F6 M; Q! c( _- }tvb now,tvbnow,bttvb3. 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及其他材料燉。
% }4 T% W$ j% I* l. a5 ?4. 待可樂幾近燉盡，即可出鍋，灑蔥花若干，即可。