材料
" N( @( [: k* O% S( K1 W番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
3 c+ C8 d$ q1 {做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
! @3 Z1 `% @4 i. S' W# j公仔箱論壇2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
! _" I, H. V6 R7 D0 s3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ L% b7 G) {
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！www1.tvboxnow.com! `3 o) E$ T" u9 v
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
1 b, u. @1 J; S8 N/ R* Mtvb now,tvbnow,bttvb小诀窍:
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P5 _. p. Y! m! x# b- x% d. Iwww1.tvboxnow.com番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
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