肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。公仔箱論壇! `3 a6 [3 R6 `# ~0 w+ p
& r* W: }. s4 I ^1、禽“尖翅”不能吃：www1.tvboxnow.com* M4 ]% Q# {. \& V
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。4 b- ^9 h( O: T7 h( }
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& G: x# d% ]% J. \' Utvb now,tvbnow,bttvb2、鱼“黑衣”不能吃：公仔箱論壇8 ?0 L( Z- {! s/ r$ b6 {: m
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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: W1 p/ r' j* Y8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、鸡头不能吃:www1.tvboxnow.com! i; ~9 c) l3 I
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
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( \0 L. u& c% k( z8 [- n' r8 F4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:$ j1 b2 ~4 C# D- w, L
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
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1 w. t7 g- w; D# A C' i. w5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、兔“臭腺”不能吃:
" F$ H% \* Q5 c( z: p! q位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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2 h8 i1 T8 y) J; x) y( v3 @0 x! @www1.tvboxnow.com6、羊“悬筋”：2 R/ T, @ e& L
羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a2 i. _- d# O( A B
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7、畜“三腺”不能吃：
5 [# R9 g K' I$ P猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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# B4 s' O* [4 l2 ~9 w6 O( a" e8、鸡脖不能吃：公仔箱論壇8 B) Z$ i- n P3 }9 ]: ^4 @" e
鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位* O1 `# B3 X' U' N- }
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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