[健康食品] 十種會增進你牙齒健康的食物

不為您自己,也要為您的心肝寶貝,多注意避免成為無齒之徒。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 F8 }# Y( n1 A! t: |
擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎麼做？
愈來愈多研究發現，吃什麼食物也可能大大影響你的燦爛笑容。4 H4 G, E% \- \: V- ?

因為一些天然食物裡的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。
5 e# o! g9 t1 ~8 u' T7 t6 O2 F

聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。9 r4 ?9 b" L* ^- }
公仔箱論壇, Z! Z/ o2 G3 _/ V. x

; G# F! b% ^, n8 |6 q
｛１｝芹菜+ Z, N1 G5 V1 p1 s

( c7 k( ?: B1 D3 F. j: d
當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: Q2 J/ X' f2 f2 O' \2 K
怎麼吃呢？

嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。

2 _0 }! @5 z# Z% |4 E5 I
｛２｝芭樂
公仔箱論壇1 D, H6 O5 ?" O$ c) I& J* Z
www1.tvboxnow.com3 c( Q' g6 u9 _; Y- ^
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。
芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽?然而它的維生素C含量又高居水果之冠。
尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。
維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。公仔箱論壇, |+ d$ ]/ X9 W
# Q6 z+ f4 L2 A, f- Q/ f
  p+ }5 G% y7 E+ x
怎麼吃？% l7 [& y% E" A/ h# g
, p" s) \* D/ {8 R
$ S7 O1 ?' _* ]7 v
除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。
每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
www1.tvboxnow.com; u2 c) ]! }3 W' v6 b; W# S
www1.tvboxnow.com3 V( p8 f* h- Z: k5 z6 s* m( J
｛３｝乳酪
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' F$ |6 n! k9 l2 x" T
8 F1 K7 d4 q. O* z7 ^9 I  B) ]
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。
0 h& O' Z: P0 Y# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K6 Q8 ?0 g! Y) Q: s" q# w: W

英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，* z; [+ f5 N7 A' Q7 M7 X
避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；tvb now,tvbnow,bttvb6 E# N, l' n. ^. H
而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質
（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。

怎麼吃？4 q) \4 `, f6 ^5 L5 [& c

公仔箱論壇1 Q9 g1 T& j2 V  Q
早餐來一份番茄乳酪三明治。
準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。9 s6 ~1 W7 I  x; H+ `

首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。9 z8 k  ~, k/ ^
以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 w6 ^6 Y; F8 T/ F1 W1 P# u

｛４｝綠茶! o$ s/ i4 G1 ^+ W

被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。
現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。

一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。+ x8 `; S( N6 X! j% D8 B$ U: k, @
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。5 u" K  p' {# j3 f

tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ d) }3 v$ k0 b0 p
怎麼吃？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 \9 A3 A- T" V/ S1 @

視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。
另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
公仔箱論壇" t4 G. Y# D' K' Y% l' x0 H/ b
9 y" H7 V: \% W( I; _& n: i5 h
｛５｝洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ T0 r5 u' c% Q. b

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) K3 a8 s/ j% s; A! a3 L) ~& J
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' f( q' Z) j# M, B6 e1 y

tvb now,tvbnow,bttvb" h, Y6 p! p( E1 Z
怎麼吃？
1 L& S" W" c* y# C: ]% [- Z" u& }
公仔箱論壇  \6 U& I. l$ `
建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# H& o: S) e: b+ ]1 x
tvb now,tvbnow,bttvb" e. ~% C7 n( O: _8 n" [  h+ r) @

製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。

1 l" i/ Z  N+ A* t) \7 A. ]; M
｛６｝香菇

菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 K& z3 |/ _/ l) w
原因是香菇裡所含的菇菌類｛多醣體｝（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。

怎麼吃？www1.tvboxnow.com# T7 ]  f; C+ D) C
6 D& x5 i  h3 z

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。1 d# M/ L! r! l- R- c$ A5 D" l2 m. b
每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。www1.tvboxnow.com' X! t. N8 q- r% l9 |& Z/ G% U% E
tvb now,tvbnow,bttvb/ T. K& m5 b! r7 \" ^, B

｛７｝芥末
$ t6 Z$ t9 {* ?9 n
* ?. t  j# L: `6 z8 z
品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上芥末，會讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。tvb now,tvbnow,bttvb  s1 o, S. z& j: T  Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 H; F' T3 @* D; b% U4 f
芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分。tvb now,tvbnow,bttvb% u: t) }. Z0 h' S
這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。
日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。www1.tvboxnow.com8 z5 D# ]1 R  \4 s

怎麼吃？

tvb now,tvbnow,bttvb) A5 X* i9 q, s0 [" H% r. \1 b
除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；
或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ p6 H  H6 t. [; ?$ `: K

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- \+ z1 E9 ^9 D( r
｛８｝無糖口香糖7 ?8 p6 t2 E, a- \$ x0 f7 ]

嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。
8 e8 T$ W+ ~4 x2 n6 u0 R! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 A' J- R: h" ^# `' L: L( n
美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, l5 Y! x* E7 N" @2 d; P) Q# E
嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) x4 F5 W' |; W0 O& m- s3 g! ]
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。

怎麼吃？

吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。
不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。公仔箱論壇7 a- T- F% R5 O: S/ k. J9 u

｛９｝薄荷
+ ~6 V( |. z& V* E

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。/ i5 w" V, u) t1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) K1 D; ^7 j
tvb now,tvbnow,bttvb, y* q6 j+ L8 |2 k1 N
薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
www1.tvboxnow.com$ L8 U! a+ A; X( f

在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。
公仔箱論壇' o+ G8 f; A: p; N
公仔箱論壇6 \7 j- c4 `& \+ Q
怎麼吃？' A: U) E& G' F# Y: B
3 _6 x" g% T% m, {+ R

吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。公仔箱論壇9 a& T0 x2 L5 r* {  p) y- F

｛１０｝白開水
4 {0 g6 l5 p8 R  Z: E

最後別忘了，喝白開水是最簡單但卻是最好的保健食品喔！

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表