行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 ^9 P2 q: h( Q; ]! S
! Y7 a5 _7 a& F, p' X- ?, J8 a3 Ytvb now,tvbnow,bttvb為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
/ F) s+ G) A% Q( B; m! I; J巴登牛肉乾咖哩
* ?; j9 L& A! j) D# a( b公仔箱論壇局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
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行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
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0 x0 ?8 U: [) e0 K; U公仔箱論壇巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
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7 {1 u9 O$ Q# j2 _# |# J行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
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* \4 W5 u ]) k8 RMAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
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7 W% P- q6 O+ L行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) www1.tvboxnow.com2 }6 d7 V" v2 @: a2 A
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香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
/ c, p# s" N! V- H) c( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 r) A. d5 x
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)9 r, N! y: U" S# b: Y7 D
& q. g+ Z6 R& m. p2 q9 hwww1.tvboxnow.com將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。www1.tvboxnow.com' K- O+ Y5 n4 D X B+ q
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行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)www1.tvboxnow.com* p. \9 A* O! x: M; L
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KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
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+ G, Q: v) N" E5 v8 f1 O! Q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上吉隆坡找美食去！
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吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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