 * n; ]' f' z4 ]1 M1 @, A6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 f7 p% a' T5 y
材料
t4 g( m* N/ v! @6 P$ U2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭豬肉２ 1/2磅、夏威夷粉紅粗鹽１ 1/4湯匙、煙熏水 Liquid Smoke 1湯匙、蕉葉 1片
& s m8 o5 Z2 \( L( s! ftvb now,tvbnow,bttvb
" ~6 }9 }8 u1 d2 etvb now,tvbnow,bttvb醬汁" {" p/ i( J2 b* O' U" q0 t
熟油 2湯匙、生抽/葱粒各 1湯匙、薑茸/糖/煙熏水各 1茶匙www1.tvboxnow.com, V& {, ?0 D$ x. ^- b7 J: r
6 H; f+ H' @: W( W7 O$ L7 v( S' H
配菜公仔箱論壇% K4 L( W, P8 x0 n7 J8 a
椰菜 1/2個（切絲）、飯 3碗( d- e, s. `& T; B
4 L# h7 R+ Q7 U# z& xwww1.tvboxnow.com
4 w U1 Q2 W) m- X* D% t* I9 H8 b
% v% j+ l& ?3 d公仔箱論壇做法
5 R8 X) R, L. R0 a* x2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豬肉多餘脂肪切走，用刀在豬肉多處切 1/4吋深，使之更易入味。. Z7 o+ c% B9 P8 D, V; i1 K
. G" U, A5 v7 A5 h% zwww1.tvboxnow.com2.撒上鹽及煙熏水，包上蕉葉，放入鍋，再放入飯煲內，用慢火燉煮 2小時 30分鐘至鬆化。公仔箱論壇: f6 F A& F e; K8 D( E
& w* t1 D6 [8 F6 ewww1.tvboxnow.com3.此時可先做醬汁，將生抽、薑茸、葱粒、糖及煙熏水拌勻，灒入已燒熱油的鑊中拌勻。
" w I4 l% C" Y( ^$ d- s9 Jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 Y" \6 u( F3 N+ o+ O3 G
4.當豬肉熟了，取出拆去蕉葉，靜置 10分鐘，用叉把豬肉拆散，加入煮豬肉的汁及醬汁拌勻。
2 W3 w1 q. M( N1 a3 l4 [, l1 {
1 G/ j7 P' w* ?7 }& c5.將飯上碟，再放豬肉及椰菜絲，淋上肉汁即成。
% m! T, D+ h" _& q
* ?) t+ J9 }1 Y5 I# o4 n' |
% `- [/ H2 S' Z- U `7 O O3 ?
# O- @$ d% N1 Y) B& _) y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-6-29 06:53 AM
| 