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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） tvb now,tvbnow,bttvb. v& f4 x* o9 l% b+ ^
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5 Q; l* Y- i- B# t/ ATapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） ! U/ Q. T2 f( d
- l" H( N: e6 L' _9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tapaella Grill食晏錦囊
9 ^. k& L* S: l, L˙人均消費﹕100元
) C* c8 }7 y9 Y! B+ q1 }' xwww1.tvboxnow.com˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
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2 T, H: b0 s# s1 f% N1 M˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。www1.tvboxnow.com4 v. d3 O- @5 @- _0 W4 |
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O I3 V; y+ l9 N/ F
- ^1 S, J5 C) Z1 {" Ptvb now,tvbnow,bttvb◆午餐款式 ﹕6公仔箱論壇9 W* R6 k! q# ]" B
座位數目﹕26個
2 G. h w Q: }2 I8 S# v8 V7 Twww1.tvboxnow.com滋味﹕◇◇◇◇
0 M7 m5 N* n. v5 o1 g8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環境﹕◇◇◇◇$ v; I4 R o8 v; M
整體﹕◇◇◇◇
& g5 n% I3 @, l6 Z" R5 Nwww1.tvboxnow.com地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 x) @. T$ X" \9 d" R; T2 P
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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