材料
" y7 h# j4 W% T( Z* F5 C2 k海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量公仔箱論壇; T. w _' j% |
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軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( z; Z3 ]% }( K2 b
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升www1.tvboxnow.com! j4 c" g; X; e& [/ W% v9 q# c) D( L
! r2 ^# {6 V) q榛子醬tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% w. E# s2 |( x# O
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
/ K( H' g' D, C, t/ v- u: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 Q: @6 I! p ~0 H
焦糖慕絲
. Q( c/ x0 ?$ j+ {4 g) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克9 R$ t9 |8 n! ?4 P2 P% [ \$ f
T8 C l1 N6 U- S; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' i+ B& n1 [, [& x$ Q0 l
做法
4 c/ }/ ^! ?6 Q8 n8 \4 z公仔箱論壇1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。公仔箱論壇. F, D7 q" W8 f5 R) q1 {" [( h$ R
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。公仔箱論壇2 z2 a& o) M5 E9 I" t t! }/ I
, h# J6 |; I+ e8 M1 u% L3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。tvb now,tvbnow,bttvb; S! Z& e9 _7 [- p4 ^
& i& _& E& r8 w( M& r# F4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。www1.tvboxnow.com8 c% e a4 o, x3 _2 N
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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