別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇$ Y q( j/ X! l, r$ e
tvb now,tvbnow,bttvb: V& k7 r M1 k
三種芝士覆蓋, A; D- l2 \( Y6 o) u& x v( z
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb" q. o7 ~( @# a0 e: {" e
tvb now,tvbnow,bttvb; u* F9 a. x! L7 i
如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb6 m v f2 C# q7 g+ I
% A. P' o+ Y' p
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。# |# a( j# m6 d8 u. ~1 O. Z! C* @
tvb now,tvbnow,bttvb# U j+ q4 F8 h+ |
鬆化脆爆炸雞翼, K5 V2 ` Z1 o1 W( f, D, g
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
! p! C- O/ G2 g% @: l- t! K: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 K P# l! I! r% m/ M
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
! ?+ F$ Z$ `/ Z$ m$ V; A9 c. htvb now,tvbnow,bttvb
9 P5 y+ I" |4 J" N M1 |www1.tvboxnow.comThe Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. G l; I/ u" C9 ]. Q
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
! Z5 M+ {* A1 q+ ^
) Q5 Z* Y3 p+ X, [$ ~三重芝士熱狗 $36www1.tvboxnow.com0 }4 g; x7 t, e7 J+ _8 m
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
' V6 A J1 a; j0 P% u+ Q- D: K
- E6 m0 g0 Z2 N7 Z. mtvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36公仔箱論壇+ j6 u% |- M! y
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
/ d# m f" `% h: K: pwww1.tvboxnow.com8 z0 Y: W. I' S$ d5 A6 N s
Chili Cheese Dog $36
& I" V2 ~0 B! A5 z% z+ J0 _# Owww1.tvboxnow.com有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 Y9 o8 d$ [! F; d( C2 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ G& |: Q$ e4 [; O+ r
惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇- o" W9 \( S, P0 D
微辣Juicy，皮脆肉滑。
6 C: P, ~, t* i+ e; s: Vwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: R% D7 @: m- c& [$ s6 W
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
M6 v% u0 t1 e% O2 h' D$ g4 L& fwww1.tvboxnow.com田園沙律 $22
0 C) p7 U: s0 Z! L& P, T新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
" I6 L: K. C* u. C8 E# K, o% htvb now,tvbnow,bttvb
, k6 |5 j( ?4 ctvb now,tvbnow,bttvbPoutine$38
" a5 }& n* g$ \/ e. ~www1.tvboxnow.com稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 r7 L9 }2 X" @
www1.tvboxnow.com" G- \ t7 N4 t; t
Italian Job $38
/ x, Z A4 I3 G0 l味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇4 ?( o$ m" L$ Z6 }: C2 E
tvb now,tvbnow,bttvb( d4 Z8 c) N/ G& ] R
凱撒沙律 $22www1.tvboxnow.com3 ?5 y/ V5 I8 F4 N( K, M
可嘗到煙肉鹹香。www1.tvboxnow.com8 a- C6 S9 c% M g; `% f
2 O ?. l1 x) U$ m8 S8 A4 S+ |公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起
( ~7 [) {' B7 Z炸足三次，做到外脆內軟效果。www1.tvboxnow.com% H3 Z P" T' _, B! Q
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 