[中式食譜] 枸杞豬乾湯

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材料     
1 u& k, q# [4 b. U0 M# w公仔箱論壇枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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8 e3 ~$ e) @5 O0 c$ U# _& ?3 W8 w0 o作法     
% L0 p( R% N& F1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 公仔箱論壇9 R6 Z! V! \/ i  N7 S  t

* \5 C, g6 h: z  I& v2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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# n) o7 j% v) C4 S2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
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$ p2 g0 n) J8 o; mwww1.tvboxnow.com功效     . e% l) C9 c# r
有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。
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