[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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6 _- k2 Y% Y+ ?- i* O材料tvb now,tvbnow,bttvb. G6 q9 p1 F$ U7 i
中蝦.....12隻 tvb now,tvbnow,bttvb& U) y9 `8 ~! W6 B
蛋白.....1隻 (拂勻)
$ B0 b. z9 x: C/ T初搾橄欖芥花籽油.....適量 + n9 v, Q8 a/ g! B- P8 `

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- F+ y: |& L" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
' L5 K6 w$ n1 X公仔箱論壇日本七味粉.....適量 8 e( n, M$ E2 K0 `
白芝麻.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 n( X4 G' Y2 O3 d" H
鹽.....適量www1.tvboxnow.com# E# \  [( q1 c/ X: t
胡椒粉.....適量
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蘸料:
( B  w) A2 j4 }' Twww1.tvboxnow.com柚子豉油汁.....適量公仔箱論壇5 Z9 n0 H$ v$ n) J3 \! a: X
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做法www1.tvboxnow.com1 `4 M& U/ |/ V; ]7 c9 ^
1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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* a1 r0 r+ F4 V2 H1 C  V0 T; h' y8 y, M2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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4 s7 Z1 \1 ?) m4 M' ~4 {www1.tvboxnow.com3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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