材料：3 B. J) m, x( c
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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5 r! V- |3 m5 {8 Z% S& C* ]調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 R5 _$ U% p7 G' b- X
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙www1.tvboxnow.com) O5 |, I, L2 a2 |2 P" B
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做法：
2 D3 k' C% {1 ~! `+ A# G$ r \5 {+ H1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb( E3 x; V) W$ ?
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3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起www1.tvboxnow.com3 W# q, b0 T* |7 M. e" G1 H
) R2 s* q4 Z- m3 d; y; ^* b4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ q: `, ] G' C n6 K9 ~
1 i: [! r! s' z3 F4 R! a5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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