天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
5 P; H K) @- u2 q# w3 Z" E! M/ c. N- Q, E" x4 p) f. T
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy: }7 [& v+ G% a, p. e
/ }% h' m2 {. u6 I4 j
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）+ p( \" D; Y5 X: T$ [6 x
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
4 S' r8 N3 m2 p" b6 w" L6 H! q7 f6 U
4 T. E- T3 i) Jtvb now,tvbnow,bttvb原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168公仔箱論壇% b& A: O; Y- e
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。! Y: }: Z" I! [- l( ` K* |
( }- Y/ l6 S+ s$ `www1.tvboxnow.com南非鮑魚燉原個木瓜湯$180- \/ d r7 ?& i: ?2 e1 w
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
N! g* b- j" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v# S! A; F" I* \1 H公仔箱論壇原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128公仔箱論壇7 { z+ z8 L5 m, n
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 