惹味牛扒 嗜肉天堂www1.tvboxnow.com; m4 ~* n y6 a; c9 b" B7 a% |9 Y
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作為一個嗜肉者,肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說,沒相當烹飪功力,品質再好的肉扒,自行煎煮也會失色,最好還是乖乖付錢,到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!,選擇不多,其招牌牛扒連沙律及任食薯條(圖E,$278),選用美國頂級肉眼扒,牛扒表面煎得微焦,肉質細嫩且香濃多汁,再蘸點特色秘製醬汁,非常美味,難怪每晚坐無虛席,門口經常出現輪候人龍。
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# [2 O7 n- p& F- a公仔箱論壇由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂,除了黑安格斯牛腹肌,還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨,每位套餐$448,包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品,十分豐富。想轉口味?可試煎鴨胸(圖F),肉質香濃軟嫩,不加醬汁也很惹味。www1.tvboxnow.com% D$ B, Y& x& g- _
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La Vache!tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: e" W/ g* j$ A
地址:中環卑利街
4 p, l0 j# n' P- j9 x$ w5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 g& K2 ^, k- F# A
Atelier Vivanda
8 p9 [) O( o" h# L, K* j9 ~: B+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:灣仔船街
+ B# x9 d0 M& g9 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( s+ Y# P: Y9 v4 a/ O
7 q. V9 B+ j/ u) qtvb now,tvbnow,bttvb榴槤甜品 層次豐富Ron
4 C q4 X) v0 x$ }# D% j- V. V% c公仔箱論壇馬來西亞人愛吃D24榴槤,香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王,是昔日馬來西亞皇室貢品,原本產量極少,後來經接枝種植,產量才提升起來。小記第一次吃貓山王,因果香味濃郁,感覺像喝下烈酒,屬燥熱底子的我受不了,唯有改吃榴槤甜品。
8 Q. j9 k# u" ^. P7 W. ?9 X# l* Z; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 z$ s4 S. i1 g# w ^9 y% c
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕($164\件,圖C),入口啖啖榴槤肉,層次豐富又不膩,好正!另外,香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet(圖D),任食泰國榴槤甜品及茶點,成人每位$148起,大家幫襯時,不要錯過榴槤梳乎厘!
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9 l9 w$ i* x# P2 t! m0 v沛公甜品
6 F5 k$ V1 u) Y' \7 d+ w: h- htvb now,tvbnow,bttvb地址:旺角廣華街百利達廣場地下
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Park Café
, ~1 l2 f% ?! g- H1 q地址:尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店www1.tvboxnow.com" j% Z# x* ^; P& N1 _) G* A4 [
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特調雪糕 風味獨特公仔箱論壇/ M3 @" p% \) O) s4 Z
Dorothy
6 A( y0 [1 B' ?4 i- ~www1.tvboxnow.com身處石屎森林的香港,立秋後仍無涼風吹送,最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕,均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐($698起\位),便有七款特色雪糕(圖A),包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味,原以為味道怪怪的,怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味,加上淡淡奶香,味道非常匹配;後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒,香甜粟米帶點微辣,入口挺刺激。
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名,最近落戶旺角潮服店I.T.,開業不久已人頭湧湧,試吃了芝士焦糖口味(圖B,$39\杯),鋪滿爆谷的牛奶雪糕,像一座小山般,賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分,並以韓國Grade A級別牛奶製作,難怪如此香滑,爆谷入口鬆化,帶點鹹香芝士味道。
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地址:旺角亞皆老街朗豪坊三層
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地址:灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |