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材料& P3 M/ J9 W1 v; d! @
水....60cc: _/ K( H E v3 J: f
紫菜片....2張tvb now,tvbnow,bttvb' {0 Z3 u- Y$ t2 e* K4 {$ Z
太白粉....20公克
- M" e! s2 S4 B" g公仔箱論壇豬背油....75公克 q1 a' m! d, F
基礎魚漿....200公克
4 H* d& ]' a7 j2 }, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉....100公克
}, y! }5 u! l1 atvb now,tvbnow,bttvb$ O+ q+ V3 [1 k* e( @* i' H
/ c3 S; V" e$ f" d/ o7 H+ {) k調味料* _; C8 U5 M/ f3 x5 R; c1 m
酒....1/2茶匙www1.tvboxnow.com5 I6 f2 D% x. q+ T3 o
鹽....1/4茶匙
) c% w- y) U- B/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....2大匙
5 [- t+ G P' n' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" h5 `7 f+ J) L6 Q$ `3 wtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. T9 c. n7 e2 L: b1 f7 u; e# y
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。5 u) |( p% F1 {) R& e+ c
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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+ d: }! J# y/ @+ l9 k9 z. ^* ^公仔箱論壇3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。tvb now,tvbnow,bttvb, j3 v* m) R( D# m1 R
- j2 n8 p, X9 ^2 W' y# \, d4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇) @+ X; r, K# G6 j
1 V' }9 s! n9 }- a8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o/ p8 X; v% y/ z$ L: o4 C2 r+ ]
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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