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雞翅.....3隻www1.tvboxnow.com2 a# @3 m! q; ~4 k/ {' L% w {. r/ ~5 R
肉豆.....50公克
. Z! b1 F o% t, {' |9 \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量3 b4 q( I' z$ \* E6 c" c+ H9 x
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鹽.....適量www1.tvboxnow.com, M5 R" F: C# o0 v
水.....500㏄; P" ~; @) T R! y9 M: R; I
細砂糖.....適量8 L1 k( n$ e; Y% k J
胡椒粉.....適量www1.tvboxnow.com$ E% U, C" ?& {# _/ F" [3 N
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B.
- j- O% T) P# {紅椒粉.....少許
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作法
4 }3 L8 o/ w& @7 B! R公仔箱論壇1.雞翅洗淨，放入大碗中，加入鹽及低筋麵粉拌勻，放入約180℃的熱油中，以中火炸至表面金黃，撈出瀝乾油分備用。- o+ f$ u! A7 i8 P& g
; h. Z0 ]3 W3 b9 q9 r2.番茄洗淨，放入滾水中略燙至表皮破裂，撈起去皮切碎。# N% _* I6 O, F0 b8 O
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3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘，再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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