[中式食譜] 香茅醬油汁

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材料（份量：500毫升）
' d+ r" Q' `) a3 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....120克tvb now,tvbnow,bttvb* @  a. I' K  n5 q
油.....20毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& l' B5 k7 Q/ Y  O0 m4 }+ k
香茅.....600克
( R# K: S8 o( f% `8 G公仔箱論壇芫茜.....400克% J5 _' r) d' f3 s
乾蔥頭.....6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S/ u' T8 }  r- D8 ]( g: `
紅辣椒.....60克公仔箱論壇5 a; t) J2 ~7 j9 W$ @  h
蒜頭(連皮).....2個* z- Z$ S* l( @3 b% j- \+ E, \
薑肉(拍碎).....80克
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$ q0 @5 m/ E. ~% ^' J" |tvb now,tvbnow,bttvb調味
/ o9 ^# O' x1 h9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....500毫升公仔箱論壇5 `3 m+ v6 `3 X0 ~6 q
生抽.....200毫升' I/ h; y; h; x+ P% M
雞湯.....500毫升公仔箱論壇0 ?- q& P# t- g* o
單晶冰糖.....250克9 s2 W- Z8 x8 ?2 |
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3 x$ @+ O6 Y/ V7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, {0 s1 V- `/ S5 V8 z1 a' `
1. 香茅、芫茜、辣椒、乾蔥頭、蔥洗淨，切細。www1.tvboxnow.com7 k; I! T/ Z% p, ~$ e# K

. p: d6 P" r0 _) l9 @( g$ @7 h, L2. 鍋內注入油，放入所有材料用中火炒香，傾入老抽，待熱後加入生抽拌勻，煮約1分鐘。/ @! @- n% F' h* m4 ?7 `( \* W
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3. 加入雞湯，大火煮滾後改慢火煮45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: q* |* I6 F7 w: @% k6 ~
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4. 加入冰糖拌煮，輕輕攪拌，煮至冰糖溶掉，即可關火。
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