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[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯


) v" @4 k  G& l! X. h2 [' Swww1.tvboxnow.com材料:     
6 T& ]* P! b9 ]9 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條www1.tvboxnow.com: t6 ]% p# F! B( v8 Y6 R# J: S
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$ y6 i" I3 a/ a# i' }/ J調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |( e$ P' L1 [) M3 ^8 T
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
1 n; t! N8 d7 o: Q6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。公仔箱論壇+ k# X2 @) p; L

7 S4 a# b+ ^2 I* e6 }2 x2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。
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7 Q& G: l/ ^7 W) ^/ D" U0 u4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。公仔箱論壇8 m) y5 z, U, l- [- J5 B- y3 s; G
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