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[中式食譜] 醬爆辣蟹


0 D5 ]4 m) d: R5 k1 v6 Wwww1.tvboxnow.com材料
. t( }, P" k2 s2 C( n; X# I- V公仔箱論壇生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb' F( X  s" e2 z2 H  w6 n4 W
廚酒.....1湯匙
( d, |$ t5 T0 g; D) z公仔箱論壇蔥.....4條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 M6 B% L% y* b9 v1 i
海鮮醬.....3湯匙) {# [  e! Y  }/ w& @. R
辣豆瓣醬.....2湯匙www1.tvboxnow.com( o- o1 |$ d1 [) ?
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
/ J" {' o7 ~: G7 ?5 o( t0 e粟粉.....1/2杯[上粉用]
0 R) h8 ]4 w/ ^1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....600克[抹乾及切件]. v4 S& G; ^3 G4 m" \
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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公仔箱論壇) @: S7 y# w. J9 \; `
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 V4 [& l$ T+ L8 l- K& v& h% ^
水.....4湯匙
0 d' Z( e. c' B; P5 B, |$ {公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com) t* a* L4 ?* f5 Y% Y
純正芝麻油.....1茶匙
3 n& a4 Y$ a- U; A! a$ W舊庄特級蠔油.....2茶匙
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+ I4 r1 i2 i# q# O* D* s7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序) U! y' t% G3 H2 [6 V! Y( @
1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。/ J" W( U; `( F9 G, i
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