最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹,去海港準沒錯,人流多,夠新鮮,特價才$188/斤,抵食。
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( z0 \" S/ E3 o( ^2 E分店只有一半枱有蒸氣鍋設備,入座前要先說明枱面蒸,讓侍應安排座位。3 J @1 s: e: v2 r8 A F
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蟹即撈即宰,平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好,蟹味鮮甜,肉柔軟得來有彈性,肉質豐滿,一梳梳一條條的,肉汁澎湃,滿嘴海洋鮮味。4 k: D; Z3 t5 _& Z5 ]0 u5 k) m
! \2 p O; E1 i2 L6 h公仔箱論壇吃到尾聲,鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁,可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底,侍應早前放下米和配料,經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分,此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥,始吃到無與倫比。
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推介:阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份
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海港酒家
$ b z0 ]2 i9 Lwww1.tvboxnow.com地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場
( @. v( Q% p3 ]0 q: i4 Jwww1.tvboxnow.com營業時間: 7am-11:30pm |