元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
- V; G. G# r! Y5 ?! utvb now,tvbnow,bttvb h0 s% S5 j8 V- s5 k+ u( }3 _! }3 b
此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
+ r- j# L4 }1 j# Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 U9 L, c$ Y, Q& Xwww1.tvboxnow.com價錢一覽︰www1.tvboxnow.com4 Q( E& r+ m+ n N( }
1. 火鍋底每鍋$48-$298。& h6 }5 m3 ^2 S3 g
2. 配料每碟$16-$324。公仔箱論壇! r5 A. w8 y6 k P
3. 醬料$5/位。公仔箱論壇# f- Z. B( a8 S E- x1 A5 @; T$ q
4. 設加一。www1.tvboxnow.com1 M, Z4 \2 {1 r3 o5 j3 `: b
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。$ w5 R1 X" f- Q
6. 平均消費︰$400- c, e/ R/ C: @# c7 p6 S# T1 p/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e& K# ^/ S9 H. G& y
# k& n% r. i9 N. ? o& y! n巴打火鍋館
" `' A6 S$ L2 Y8 m- A; c. u1 ]www1.tvboxnow.com地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
' x* m2 q, A( S# w- a4 u營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
| 