- S, o' K0 l8 X" B; xtvb now,tvbnow,bttvb H/ b# e+ N! Y7 ?
食材
h2 M( [$ C' @+ M. Jtvb now,tvbnow,bttvb牛腱肉.....1條
- c9 g% D- o' m9 x( z$ ]公仔箱論壇開水.....1500cc
R. t2 W; h M; |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量7 T/ H& |$ L7 @$ R6 ^9 K
大蒜.....2瓣(切片)0 `5 t1 n$ }, ^- [' n# X" g
西芹.....100g(切丁)
! L: U& b' M* l7 o1 \, \( m( f1 c洋蔥.....100g(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb! W# F5 D, l2 k! o0 p" C
新鮮巴西利.....少許( l( `; R2 m2 O& q
黑胡椒/鹽巴.....適量
! v2 d _( E1 c3 p; X+ x* j+ k高麗菜.....100g(切丁)
6 ]1 z% s9 N! o0 Z. E' c+ z- uwww1.tvboxnow.com元素.番茄紅醬.....1/2盒公仔箱論壇' @( K3 l( e% A0 V3 x* f
紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" A2 l8 u% t; c# n
& J R& C$ Q) _, @0 V6 o( _! W: Y( utvb now,tvbnow,bttvb
* o4 I5 o& |+ w( ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L* z Y: R* `7 y! w- D7 _程序9 W0 m0 m p! J2 o
1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).
* I! }# B# ?6 _( I% d7 A5 A0 {www1.tvboxnow.com
8 y. Q3 w: n f+ [8 P* W+ M5 n' Z公仔箱論壇2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ e! `1 l$ P/ `- Y
0 p! b) Y) f! A( x/ Z, e; f* k3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.www1.tvboxnow.com: f' z/ R9 o k0 g
" N! `/ d- o) Y6 _' `" ttvb now,tvbnow,bttvb4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
5 y) ?4 N7 N% r( L3 i- k- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& {& @, L/ f% y8 q) U2 t: c
5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.
& v& C0 c" T' u/ M" w$ xtvb now,tvbnow,bttvb
! y9 t. }: W! m7 P$ ?6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.
2 p& H5 w1 r V& q
1 B- K! [! t! X8 j/ K! a( |7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!
9 R9 g1 o# ]8 `, w* B4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y0 S% M% F$ I9 otvb now,tvbnow,bttvb8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!www1.tvboxnow.com; g: M! V) ?4 c& H) g" ]# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ s$ @* W$ ?& t% H- a1 C A
tvb now,tvbnow,bttvb' ]+ [4 q' F( y9 ?7 d
|
發表於 2015-12-23 05:03 AM
| 