 www1.tvboxnow.com. S6 F3 s( K- _, g2 \7 J2 F. n
Artisan Room冰滴咖啡 $60︰同時間可滴漏出三款不同的咖啡，各有各香醇韻味。 www1.tvboxnow.com4 ]# {# H# C( Y) h B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F( X0 W2 c" O4 O- k2 ^6 I$ \) ~
+ x- q' y/ S1 P& o* P; `/ I公仔箱論壇新咖啡店Artisan Room開宗明義告訴客人，就是要以工匠精神來做好一杯咖啡。鎮店之寶是一部猶如藝術品的巨型冰滴咖啡儀，並引入意大利逾百年歷史的咖啡品牌Costadoro，將幽幽的咖啡香傳遍小巷。6 x/ s, S' E' [. ]7 V9 ]
) ]* e5 x- `! i1 Q% U5 {- n# j. E
Artisan Room坐落於寧靜的西環南里，露天區擺放了梳化座位，室內樓底高，設一張共用的高身長枱，裏外也讓人坐得舒服。全店最矚目必然是brew station上那座3.5呎高、仿歌德式高塔建築設計，名為Gothicism的冰滴咖啡儀，它由韓國專業咖啡師，聯同建築師、設計師等合力研發，價值超過六萬港元。有姿勢更有實際，採三層式，分成三組滴漏運作，每八小時可滴漏出十杯分量的咖啡。萃取出來的咖啡順滑、富香醇濃郁的果韻，帶猶如威士忌般的幽香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- |5 N6 |* q0 m* E4 |, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 y# R+ P4 S7 e# R! Z1 R% b
御用咖啡豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f( V/ t2 C; c% x4 V
老闆邀得行內專家、世界咖啡比賽評判Chester作顧問，張羅最專業世界比賽級數工具及優質咖啡豆。Espresso咖啡豆有來頭，首次引入意大利北部都靈逾百年歷史、昔日皇室御用咖啡品牌Costadoro；精選巴西、哥斯達黎加及肯雅的咖啡豆拼配，各產地豆子分開低溫烘焙，保留各自特性風味。並採用「氣冷式冷卻法」，將烘焙完成的咖啡豆進行冷卻，將濕度降至最低，避免變質。至於單品咖啡豆由Chester所創的品牌ideaology提供，採淺中烘焙法，突出豆子本身風味。
3 h. v( T/ w; a# W! R k( h公仔箱論壇
, D( N. n+ Y: h公仔箱論壇咖啡良伴有時下大熱的éclair及pound cake，有鹹甜選擇，由兩位畢業於法國藍帶廚藝學院的女餅廚所創立的Sil Vous Plait製作。其餘還有多款法國Løv有機茶、西班牙有機果汁、意大利無添加純天然汽水，統統也是精挑細選。
0 }( r. d6 {0 L# rwww1.tvboxnow.com4 ?0 M& \ s' ]& D: H& z
Artisan Room
2 X/ w6 T5 n0 V4 r# C地址：西環南里
N. T% x M" T# e平均消費：$50
/ k! f# @7 s0 x0 C$ Rwww1.tvboxnow.com0 j: c8 M9 J/ B' J. [
 tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 V2 Q9 s, P. c9 B3 O
法國Løv is Zen有機茶 $32︰店子獨家口味，南非紅茶葉為基礎，含天然香橙及焦糖香，富蘋果甜味。
" K* x7 C8 j6 C% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y8 G c7 `- Y( F2 |
; n& p0 I% ~0 b5 y3 R公仔箱論壇牆上的畫作以西環街景為主題，呈現昔日及現代時空交錯。
6 W u! [! T3 J+ zwww1.tvboxnow.com2 S. `1 x) f0 z, ]0 ] e1 ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) G! Q9 ^* m ]$ H: X+ G
Cappuccino $35/中︰意大利Costadoro咖啡味濃厚醇和，另附沖繩黑糖取代黃糖。 8 k" Q. @: R% J( H
! [7 J! P( T8 d. R tvb now,tvbnow,bttvb( \8 @4 {/ D; T% O- r0 r
甜味éclair 各$42︰有芒果胡椒、紫薯、檸檬、黑朱古力等，泡芙鬆化，不太甜。 . p) J4 u, S2 z' z5 @5 P. m; v
公仔箱論壇) o y5 @* m' C# A- d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 C* j& O6 I; N* x6 ^! f% i
手沖單品咖啡 $60︰以壺嘴細小的銅壺手沖，可控制水壓，令咖啡味道更均勻。並附上tasting note字條。
: j! U1 x# d0 ~, Mwww1.tvboxnow.com
' a; z6 ?6 h0 R0 g7 v公仔箱論壇
+ `& h" k: h- P+ J1 c; d7 L! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-14 04:15 AM
| 