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材料
/ O' M, x5 i" k1 R5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....適量3 M1 M, \9 `% N8 T! u( q
青菜.....少許
5 E7 I' x* T# l) k白米.....155公克
6 g6 k! l7 n% {: @5 ]! C廣式臘鴨腿.....1隻www1.tvboxnow.com* A0 Q- x# }" `( T
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5 p% Q( B+ N/ R+ b5 R: o. ywww1.tvboxnow.com調味料, d* z5 S) J% d+ @, x
油.....1小匙
9 F6 n/ e1 j3 X8 f水.....240公克
: [ u' ]. V5 k調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L& o) n6 R0 `
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! o0 D9 ?5 o6 x5 p$ bwww1.tvboxnow.com作法www1.tvboxnow.com3 c1 M$ }8 C/ B4 V, V
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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& B' y: @, I3 G9 | M9 N1 @* H4 u3 `. G2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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) j& i+ t# B# j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 ^% H! B* i
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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