仍在重建中的灣仔利東街，最近陸續有新餐廳進駐，其中一間便是注入馬來西亞風味的創作西餐廳Hei House。tvb now,tvbnow,bttvb J& d9 _9 L0 i3 W. h5 H
4 \6 x* I/ U7 u" }# B2 xtvb now,tvbnow,bttvb樓高兩層，地下是提供酒水小食的酒吧，沿樓梯上便是可坐九十人的餐廳，以星馬一帶的娘惹女油畫、中式點心蒸籠等作擺設，近半座位都是皮梳化，寬敞舒適。由於老闆分別是馬來西亞人及英國人，菜式亦二合為一。
! U. `% {' M3 |tvb now,tvbnow,bttvb- z" H: b( ]3 r- N( e D- q
暫時提供十多道菜式，大半都是把星馬名菜注入中西菜式內，如煮得香濃入味的巴東牛肉，便變成生煎包中的餡料；爽滑豬柳以娘惹香料入味後，再放進芝士包中焗香；其他還有喇沙炒大蝦、黑椒焗釀蟹蓋等創作菜式，味道走出傳統星馬菜格局，濃香惹味之餘，賣相味道更有層次，而且用料亦講究，除了自家製作醬料，還用英國海膽、豬肉來作食材，味道有板有眼，不會只顧創新而忽略味道。
6 f) Q. Z$ m7 `. F$ gwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 ]: w+ g" U6 i8 t
Hei house
R; Y1 b9 q6 M; D' u5 u- F地址﹕灣仔皇后大道東利東街
6 s; F. h3 d7 S8 M [5 d6 v. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕12NN-11PM
3 O5 B* I9 u# ]8 _0 \" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費﹕$300 |
發表於 2016-1-28 04:43 AM
| 