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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


' R6 }6 N3 g" C* Z- W" P% L材料A:1 D6 U$ p. v2 x
原味蘿蔔糕.....1斤/ p6 v! n9 k+ k) M; L
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材料B:
8 z2 p( K7 ]1 |- i! Z, zwww1.tvboxnow.com肉絲.....4兩www1.tvboxnow.com7 n' }* n/ l6 G  C4 }6 ~8 ?
香菇.....5朵
6 n8 G8 Q% [: U! C公仔箱論壇蝦皮.....2大匙
% X0 B- Z8 z; J4 ]公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....1/4杯
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材料C:tvb now,tvbnow,bttvb# c' C% W/ I0 ]$ _
青蒜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb' w7 J; T; d0 |0 w7 P
蔥絲..... 2支tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 _* M. }, ~, W( q8 z" ]3 U! _
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調味料A:公仔箱論壇4 P9 I& O, W5 \) L& n; Q: k
鹽.....2小匙, ~+ v8 W; s* L! U: l1 ^! p5 C
高湯.....8杯
: ]3 J, o4 x# |4 w7 |2 k公仔箱論壇香油.....1/3大匙
1 [8 a9 S$ l% ~# y, G' }公仔箱論壇白胡椒粉.....1/3大匙
- h: }' }1 C; o: ]/ y8 n* _www1.tvboxnow.com柴魚味精.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 g" D  i, y

  Q# r$ J4 }% b5 v( dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 D" M8 u' e& F; Z1 D
調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb0 L( {# U5 ^. }( {+ k5 d  k
鹽.....適量
, f1 n* G! T7 `9 o; A4 j公仔箱論壇香油.....適量
  Z' _" p7 n0 M公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙
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作法
7 J; D0 k+ O5 {% o5 `+ ?4 M* X( Y' f4 kwww1.tvboxnow.com1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
0 b! L: E, {4 ^; l. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M7 p$ M0 g) k! h1 S1 F2 E( ttvb now,tvbnow,bttvb2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。2 F: Z* P6 q8 ~, f
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